maitre ou maitresse de maison en EHPAD (gouvernante en EHPAD)

Public concerné:

Personne souhaitant prendre des fonctions de maître / maîtresse de maison (gouvernante) au sein d'un EHPAD

Objectifs : 

Cette formation action a pour objectif d'apporter les connaissances, méthodes et outils indispensables à la prise en charge du poste dans le contexte d'évaluation de la qualité en EHPAD.

Se positionner dans le poste, par rapports au résident, à sa famille et à l’équipe grâce à la maîtrise de :

  • L'environnement institutionnel 
  • La connaissance de la Personne âgée
  • Rôle et responsabilités du poste de maître (esse) de maison 
  • Techniques et protocoles d'hygiène et de nettoyage en Institution 
  • Organisation du travail, et la gestion du matériel 
  • Bases de management d'équipe 
  • Bases de communication avec le résident et sa famille

Contenu, Méthode pédagogique

I.L’environnement institutionnel

  • Les différentes structures d’accueil des personnes âgées
  • L'équipe : la complémentarité entre les différents professionnels, les rôles et responsabilités de chacun.
  • Loi du 02 Janvier 2002 et principales chartes concernant la personne âgée accueillie
  • Démarche qualité en EHPAD : Principaux référentiels et notion de projets institutionnels
  • Le rôle de la gouvernante, la définition des missions.

II. Mieux comprendre le résident en EHPAD, et tenir compte de sa famille.

  • Définir le vieillissement physiologique et le vieillissement pathologique
  • Comprendre le retentissement de l’entrée en EHPAD pour la personne âgée et sa famille
  • Notion de respect de la personne, de son vécu, de maintien de sa vie sociale, de ses capacités physiques et cognitives…
  • La famille, la relation avec le résident et l'institution, contrat de séjour

 III. Le métier de gouvernante

  • La qualité de service en hôtellerie : accueil, comportements appropriés, cadre environnemental, hygiène, réponse aux besoins des personnes, repas de convivialité, gestion des évènements.
  • Notion de base de l'hygiène dans une institution, notions de risques
  • Techniques de nettoyage en EHPAD
  • L’hygiène spécifique à l'alimentation, l’environnement réglementaire, mise en oeuvre de procédures spécifiques

IV. Organisation du travail en équipe

  • Notion élémentaire du droit du travail, la mission et les fiches de postes de l'équipe
  • La gestion des plannings
  • La gestion du matériel

V. Manager et communiquer au sein de l’équipe

  • Notion de bases en communication
  • Les règles de management d’équipe 

Dispositions Pédagogiques :

Apports théoriques, exercices pratiques, échanges et réflexion,
Paper board et ateliers de travail avec documents de travail spécifiques
Un support pédagogique sera remis à la stagiaire

Modalités de suivi et appréciation des résultats :

Exercices pratiques en cours de formation, rapport pédagogique du formateur, évaluation pratique en fin de formation, questionnaire d'évaluation

Formateur, Coordonnateur :

Formateur : Cadre de santé en EHPAD, et formatrice en communication et management
Coordonnateur : Dr Véronique Margarot

Durée :

5 journées